湘菜
课程详情：
1、北京神龙湘菜入门班 10天
上课内容：
湘菜的特色、湘菜的历史、选料、配料方法和运用，菜式的变通等。
基本菜试实操性学习。
合适人群：
对湘菜有兴趣的人士、餐饮店经营管理者。
2、北京神龙湘菜进修班 20天
上课内容：
湘菜的特色、湘菜的历史、选料、配料方法和运用，菜式的变通等，开设湘菜店的成本核算、新品研发等。实操内容近30种菜式，
合适人群：
有一定烹饪基础，想更加深入学习湘菜的人士、出国务务人员、开设湘菜店的管理人员及自行开发特色湘菜专业人士。
- 招生对象：想学习湘菜课程的学员
- 学 制：
- 开学时间：随到随学
- 报名截止：不限
- 学 费：电询
- 网报价格：电询
- 颁发证书：
- 备 注：学员可通过网络报名
- 在线咨询：