厨师考证
课程详情:
1、北京神龙厨师出国取证班 一个月
基本学习内容包括:
刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等。重点学习国外常用的中餐菜式、混达方式、创意菜式等。
适合人群:
通过此学习能够获得国家劳动与人事保障部的技能证书,全球通用。对于出国工作、就业有非常大的帮助。
2、北京神龙厨师考证班:
学习内容:
基本刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等,注重基本功的练习,熟练掌握刀工,勺功,火候,川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、湘菜等菜式。
合适人群:
有意从事餐饮行业的人士、职称评定有非常大的帮助,学业完成持有国家相关证书。
3、北京神龙厨师进修班 二个半月
学习内容:
重点讲授川、鲁、粤、淮阳四大菜系的理论与实操,四大菜系中等具有代表性的各系名菜烹调方法和烹调技巧,,
合适人群:
可熟练的掌握常用菜品的制作技术,并能达到独立开办中、小型餐馆的技术水平。
也可量身定造所需菜式学习。
- 招生对象:想学习厨师考证课程的学员
- 学 制:
- 开学时间:随到随学
- 报名截止:不限
- 学 费:电询
- 网报价格:电询
- 颁发证书:
- 备 注:学员可通过网络报名
- 在线咨询: